PROGRAMA PROVISIONAL
27 y 28 de febrero de 2026
| VIERNES 27 de Febrero de 2026 | |||
| 8:30 – 9:00 | Entrega de credenciales | ||
| 9:00 – 9:15 | Inauguración | ||
| 9:15 – 10:15 | Tecnologías de agricultura de precisión / digital para el cultivo de la alcachofa ¿Realidad o futuro? | Dr. Constantino valero | |
| Pendiente de confirmación | |||
| Optimización de los recursos mediante agricultura de precisión para un cultivo más eficiente | Dra. María Manchado | ||
| 10:15 – 11:15 | Producción masiva de plantas de alcachofa de la variedad Tudela de Navarra, a través de la selección de genotipos plus en campo, saneamiento y biotización con microorganismos protectores seleccionados, en función de los análisis metagenómicos de los suelos | Luis Grimal | |
| Cultivo de alcachofa, multiplicación por semilla y estrategia frente al cambio climático | Dr. Carlos Baixauli | ||
| 11:15 – 11:45 | PAUSA PARA UN CAFÉ | ||
| 11:45 – 12:45 | Desinfestación de suelos y nuevas estrategias de manejo de enfermedades | Dr. Josep Armengol | |
| Equipos y tecnologías para una aplicación precisa y sostenible de fitosanitarios | Dra. Patricia Chueca | ||
| Avanzando en el control biológico del pulgón en la Alcachofa | Evelin Valero Bueno | ||
| 12:45 – 13:45 | Valor nutricional y beneficios para la salud de la alcachofa | Alma Palau | |
| Gastronomía | Rubén Miralles | ||
| 13:45 – 15:00 | COMIDA TIPO COCTEL PARA PARTICIPANTES | ||
| 15:00 – 16:00 | Comercialización – Pendiente de confirmación | ||
| Comercialización – Pendiente de confirmación | |||
| Comercialización – Pendiente de confirmación | |||
| 16:00 – 17:00 | Postcosecha y transformación de la alcachofa | Dr. María Serrano | |
| Industria – Pendiente de confirmación | |||
| Industria – Pendiente de confirmación | |||
| 17:00 – 18:00 | Mesa redonda – El valor de las figuras de calidad en la diferenciación del producto y su impacto en el mercado | DOP Alcachofa de Benicarló IGP Alcachofa de Tudela Asociación Alcachofa Vega Baja Cooperativa Agrícola del El Prat de Llobregat | |
| 18:00 – 18:15 | CLAUSURA | ||
| 18:15 – 19:00 | COCTEL DE DESPEDIDA |
| VIERNES 27 de Febrero de 2026 | |||
| 21:00 – 01:00 | CENA OFICIAL CONGRESO |
| SÁBADO 28 de Febrero de 2026 | |||
| 10:00 – 14:00 | Visita Campo + almuerzo | ||
| 14:00 – 16:00 | Comida cierre congreso y «Torrá» de alcachofas |